17.08.2010

Plein les yeux !

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« Original ! Extraordinaire ! Il y avait plein de nouveautés, c'était un régal pour les yeux ! c'était très joli !!! », les qualificatifs ne manquaient pas et le message était unanime dimanche soir sur le port de Saint-Cyprien où quelques milliers de spectateurs ont assisté au spectacle pyrotechnique tant attendu comme chaque année. Le feu, on peut le dire, a tenu ses promesses tant par sa qualité artistique que par ses originalités surprenantes. Les quelques 150 000 spectateurs n'ont pas été déçus, le feu a duré 22 minutes et a révélé des nouveautés comme les fusées qui descendaient et remontaient, les lumières scintillantes dans l'eau, les cœurs rouges explosant dans le ciel.....puis, la surprise : à la 18e minute tout s'est éteint et le mot 'encore ?' s'est illuminé dans la nuit noire entouré de magiques lucioles multicolores flottantes... l'orchestre a alors relancé la foule, et après leurs acclamations et leur 'encore !', le feu a repris de plus belle pour terminer en apothéose par le grandiose bouquet final.

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Géante…la sardinade !

 

650 kg de sardines, 20kg d’aïoli, 2 000 pêches…. Voici la recette sans failles d’une superbe sardinade.

Réalisée depuis maintenant 20 années par l'association des pêcheurs professionnels de Saint-Cyprien, la sardinade du 15 août a rassemblé plus d’un millier de personnes. Une occasion de faire goûter aux vacanciers une spécialité catalane tout en leur offrant une vue imprenable sur le port et son magnifique feu d’artifice.

Les pêcheurs remercient les nombreux convives et vous donnent rendez-vous l'année prochaine le 15 août 2011 ! .sardinade2.jpgsardinade1.jpgsardinade3.jpg